প্রস্তুতির সময়: ২০ মিনিট
রান্নার সময়: ৩০
সর্বোমোট সময়: ৫০ মিনিট
তেতুল দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ ভর্তা রেসিপি খুব কম সময়ের একটি সহজ রেসিপি। তেতুল দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ ভর্তা রেসিপি তৈরি খাবার অত্যন্ত পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত। যা আপনি ঘরে বসেই হাতের নাগালে থাকা উপাদান দিয়ে কম খরচে তৈরী করতে পারেন। চলুন দেখে নেই কিভাবে তেতুল দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ ভর্তা রেসিপিটি খুব সহজভাবে কম সময়ের মধ্যে তৈরি করবেন।
তেতুল দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ ভর্তা রেসিপি তৈরির উপকরণঃ-
- পাঙ্গাশ মাছ – ২ টুকরো
- ভাজা শুকনা মরিচ – ৪ টি
- কাঁচা পেঁয়াজ হালকা ভাজা -৪ টি
- তেতুল – ১/২ চা চামচ
- পরিমান মতো লবণ ও সরিষার তেল।
তেতুল দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ ভর্তা রেসিপি তৈরির প্রণালীঃ-
১। প্রথমে পাঙ্গাশ মাছ লবণ ও হলুদ দিয়ে হালকা ভেজে নিন।
২। তারপর মাছের বড় কাটা বেঁচে ফেলে দিন।
২। এরপর পেঁয়াজ কুচি, তেতুল , মরিচ, লবণ ও সরিষার তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিন ।
৩। মাছের সাথে সব উপকরণ গুলো একসাথে চটকিয়ে ভালো করে মাখিয়ে পরিবেশন করুন।
