আচারের উপকারিতা কি এবং আচার খাওয়ার উপকারিতা ও সুবিধাগুলো কি? কোন ধরনের আচার স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো?

অনেক গুলো ফল কেটে এক সঙ্গে সালাদ বানিয়ে খেলে ভাল হবে না শুধু মাত্র একটি ফল একবার করে কেলে ভাল হবে?